己,“你的手艺真不错,这味道,很特别!”
“我的厨艺不错吧?就连老妈也说我炖的汤,可好吃了!”
花朝特别得意,“大哥,你可有什么想吃的菜?我给你做!”
妹妹特别会做汤?
他怎么记得,妹妹在嫁人之前,一直是十指不沾阳春水。反倒是嫁人后,被逼成了上得厅堂下得厨房的新好女人。
至于她做的汤,他倒是记得一道……
“给我做一份夹沙肉吧,我想吃了!”
这话要是小崔听到,估计又得大喊大叫。前两天还吃什么吐什么的连长,眼下居然主动开口点菜了,而且,还点的是一道他一向不喜欢吃的甜食!
没错儿!
花滦不喜欢吃甜食。甚至可以说,是比较厌恶。
可唯独有一道甜口的菜,他会吃,甚至还能吃两大块!
夹沙肉就是甜烧白,做法咸烧白的做法完全不一样。一般是选用五花肉、糯米、豆沙为原料,将五花肉切成不切断肉皮的两块肉片中,豆沙馅儿加入红糖调制好后,夹入肉片蒸到酥软出锅。这道菜的肉片底下,往往还用糯米垫底。
吃起来鲜香甜糯,色泽红亮,肥而不腻,色感口感俱佳,是川菜中少有的几道甜口菜中的一道。
花滦点菜要吃夹沙肉,着实令花朝大吃一惊!
大哥他……不是不喜欢吃甜食吗?
不,不对!
他好像,上辈子老爸离世那
第148章 当真只是巧合?(4/5)