“先尝尝这壶香槟,是新出的葡萄汽酒,口感很独特。”
这个酒……殷清瑶忍不住扶额,去年秋才刚酿制成的天然葡萄汽酒,她就随便说了一句,就把香槟的名头打到京城来了!
贴着酒杯给每人倒了一杯,玫瑰红的酒液散发着果酒的清甜味道。
殷清瑶含了一口就判断出了是哪一批,这一批的含糖量不算很高,口感细腻绵密,略甜,适合饭前开胃。
“怎么有股蜂蜜和桂皮的香味儿?”
“还有小蚂蚁在舌头上钻的感觉!”
大家都是第一次尝试,新奇得不得了,杜衡羽观察着大家的神色,见所有人都惊讶,只有殷清瑶淡定地含了一口,又晃晃酒杯,高贵优雅地欣赏着酒液中的气泡。心中不免诧异。
“香槟酒在酿制的时候容易发生爆炸,所以产量低,大部分香槟酒都是淡黄色的酒液,这种玫红色的酒是在酿制的过程中,加入了浸泡出颜色的葡萄汁,更为难得。”
这些都是殷清瑶当时写信跟梁怀玉说的,其实也不难,主要是为了抬高价格,提升葡萄酒的层次和档次。
不过有气的酒储存和运输确实麻烦,而且是刚上市,所以大家都没听过,也没见过。
大家越是稀奇,就越显得殷清瑶不一样。杜衡羽的眼神往她这边瞥了好几眼,见她除了品酒,就是礼貌地听他介绍。她坐得很端正,态度也很谦虚,但就是……感觉怪怪的。
邵毓宁凑过来,贴着她的耳
第142章 绿茶(7/11)