的事情安排好，第二天早上，殷清瑶带着杜鹃去梁怀玉的庄子上，前两天庄子上的信就送来了，因为路不好走，她一直没去，今天正好。
庄子上除了葡萄就是瓜子，这两天，梁吉祥带着人去收瓜子，她们过来是梁大发招待的。坐下来喝了杯茶，梁大发就带着她们两个去葡萄园，新移栽的小苗差不多也都活下来了，大苗上稀稀疏疏地结了几串葡萄。随意摘下来几粒尝了尝，很甜，水分也多。
“可以安排摘葡萄了，再晚，葡萄里面的水分少了，变成葡萄干就不能酿酒了。酿酒的陶罐准备好了？”
古塔民窑距离此处太远，庄子上的陶罐是从其他地方定的，白糖也都准备好了。整个庄子上的人的身契都在梁怀玉手里，但是酿酒的核心技术，当时商量好了，教给梁大发，让他负责。
葡萄酒的酿造整体不难，但是要想做到统一口味，时机和糖分的把控就尤为重要。梁大发一边组织人手去摘葡萄，一边跟着殷清瑶学酿酒的方法。
梁大发一开始以为殷清瑶只会跟他说个大概，不会真的把酿酒的方法告诉他，毕竟一斤葡萄酒五两银子，卖到京城之后更贵，别人家的秘方怎么会随随便便就告诉他。
但很快他就发现自己错了，眼前的小姑娘不仅把酿酒的配方告诉他了，还告诉他很多注意事项，事无巨细，酿酒过程中的所有问题倾囊相授。
而且一句多余的话都没有，一点扭捏和防备也没有。
“你记住，封存起来的葡萄酒除非
第113章 儒商(4/10)