急忙让人打开所有窗户,进行晾霉。
如此又过去两日,等到第三日,曹秀见差不多了,这才让人继续把门窗关上,起潮火。
这是相当关键的一步,因为潮火的温度直接关系到曲坯最终形成的层数以及曲子最后的效果。
也就是这一步,曹秀显得格外的谨慎,甚至整日整宿的守在曲房外面。
郭嘉见他如此用心,也不好打搅他,只好跟着一起守着。
如此过去整整七日,当曹秀再度打开门的时候,房间内的曲坯已经生长了六层。
虽然没有达到最高水平,但也算是理想状态了。
接着,曹秀这才将曲坯取下来进行最后一步,取曲子。
曲坯层数决定了曲子的效果,按照目前来看,这应该比现有的酒曲要好上不少。
曹秀取下曲子,放入事先准备好的酒葫芦当中,竟有满满的五葫芦。
接着便是酿酒。
小米洗净,装锅,烧煮,放凉,冲开......
这些步骤,当然得有人来帮他。
不然凭他一个七岁孩童的身体,很难把这些步骤一一完成。
做完这些以后,他将葫芦里的酒曲倒了一点进去进行发酵。
一天之后,由他曹秀亲自酿造出来的米酒问世了。
曹秀掀开盖着木桶的白布,一股浓郁的酒香瞬间扑面而来。
饶是郭嘉也不由狠狠一怔,急忙朝木桶内投去了目光。
第16章 这难道不是琼汁甘露吗?(4/5)