没有做过，只是知道做法而已。”说着，丁大磊叹了口气，又说道：“等下午冰块来吧。”
丁大磊心里还有点庆幸，这海里的鱼就算是拿出来，也像那冰块一样，哪怕外面的条件和海里不一样，也能至少活八个小时，撑到下午，是足够了。
等下午冰块来了，丁大磊看着时间，就把章鱼弄到冰块上面冻死了。
有冰块可以保鲜，丁大磊切下了章鱼的一只脚，一大半用来做青蒜炒大章鱼脚，另一小半准备用来做寿司。
至于那一只看似还完整的大章鱼，他准备用来当场烹饪，让客人们瞧瞧。不过，在当场烹饪前，还是要小心翼翼地在不显眼的地方划开脑袋，清理一下，再清洗干净，用少许料酒和蒜末腌制一下。
当然，冰块还是一直都铺在大章鱼周身的。
杨国伟和两个厨师见他不急着处理这大章鱼，反而只是在它身上用刀划了很多下，再摆放好，看不出来有切割的痕迹。
丁灵知道他要怎么做，就准备好了花椒，藤椒这些都是饭店有的，还有他们家特有的茶油，香得很呢！
海鱼也是丁大磊做的，只有其它几样硬菜是两个厨师做的。
他们做的时候事情也挺多，要求把那章鱼拖远一点，别放在他们看得到的地方，就为这，丁大磊还把章鱼给盖了起来。
“要是你妈在就好了，她会做那种很好看的银耳汤，还有很好看的点心。”丁大磊做完菜，一边烧热油，一边分出心看他们把菜端出
第189章 死的我也害怕(4/5)