就这花瓣，薄而不断，一圈圈拢下来，能直接如绽放的花朵般进行摆盘。
这手艺不练上个几年，肯定做不到。
张振在后厨干了这么多年，各种夸赞奉承的话听的多了。
可说不上来为什么，被付宇这么随口的一句夸赞，就听得他顿时一阵神清气爽。
之前那种难以形容的被后浪眼瞧着就要按倒在沙滩上的颓丧感觉，好像也一瞬间消失了大半。
危机感仍然有，但是心里头却莫名安逸了许多。
张振高深莫测的笑笑：“哪里，也就是练了二十来年，熟能生巧吧。”
付宇顿时面露惊讶：“练了二十多年？”
张振得意的点点头：“嗯。”
心道：这回知道老子牛逼了吧？想要超越我？先练上二十年刀工再说吧！
付宇忍不住有些同情的看向张振。
原来张厨能有今天，全靠着勤奋努力啊！
唉，要不都说，这人要是没有天赋，是真没法子。
幸好勤能补拙。
阿玛尊肉这边，锅里的食材也煮的差不多了。
付宇翻看了一下，确定熟烂程度可以，这才调入盐，将肉料全部捞出晾凉。
等可以上手时，直接切成象耳块，再整齐入碗。
张振站在旁边看着付宇握着菜刀，轻车熟路的切块。
那握刀的手法，下刀的角度，以及落韧的速度，简直堪称完美。
第94章 幸好勤能补拙(2/6)