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美食圈外挂帝

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第34章 拆分绝活
们店里的特色小菜。

    平时遇到客人订桌消费达到一定金额了,就会特意送上两碟,聊表心意。

    但是到了音乐餐厅,竟然摇身一变,成了能分担席面的主菜。

    食材没变,做法肯定也没变,那唯一能抬起身价的估计只能是在摆盘上下功夫了。

    付宇很好奇,以着姚石的身份,虽然因为好感度不够,暂时看不到对方的属性,但是姚主厨的个人技能打荷肯定能达到高级。

    不知道他的摆盘设计会有多么的巧妙,独具特色。

    付宇正盯着点餐单出神,旁边突然有人搭话:“想什么呢?”

    付宇脱口而出:“想怎么才能学习到姚厨的厨艺。”

    张振闻言,笑呵呵说道:“能跟着姚厨学习,机会可太难得了。”

    付宇有些尴尬。

    张振是音乐餐厅的主厨,他一个外来的帮厨却惦记着偷师,实在是不太好。

    不过张振明显并不介意这些。

    张振说道:“我倒是有个学习的好方法,就是不知道适不适用。你其实可以将姚厨做菜的过程拍摄下来,留着以后回去了慢慢看,说不定哪里就能有些启发。而且除了录姚厨的,你也可以将自己的掌勺过程录制下来,回去以后翻着看看,也能审视一下自己的不足之处。”

    付宇听到后来,眼睛都亮了。

    对啊,这确实是个不错的方法。

    付宇感激道:“张厨,你这个主意太好了!谢谢

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