达叔你，估计我们俩以后只有吃泡面的份。所以你也别挣扎了，还是交给我来吧。”
“你，行不行啊？”
曹玮不说话，只是把菜刀一拎的，就让其如同风扇一般在手指上旋转了起来。
“虽然说很不想露底，但这个时候看来是没办法了。实话告诉你吧，达叔，我可是正儿八经的百年老字号川满楼掌厨，国家特一级厨师朱福祥老师的记名弟子。论做菜，我是专业的。”
“你唬我啊，你当我是唬大的啊。还特一级厨师，我还说我师从中华小当家，是下一届的厨神人选呢？”
曹达华刚开口，就看到曹玮手起刀落，宛若庖丁解牛一般的把一条石斑给处理的干干净净。两个铁锅同时操作，一个是用来把石斑装盘，垫上葱姜直接大火猛蒸。另一个则是热油一烧，各种佐料一下，伴着切好的牛柳，直接就开始爆炒了起来。
火焰高涨，但远不像之前曹达华手中那样的不可控制。在曹玮的手中，它就像是一只被驯服的野兽一般，乖乖的在铁锅中萦绕，用它的凶猛热力来铸就这一道料理的精髓。
“火爆牛柳！”
一道菜成，曹玮马不停蹄立刻烧起了热油。同时把已经蒸的差不多的石斑一拿，铺上葱丝和青红椒然后将热油往上面一浇。
“清蒸石斑！”
还有...
“白灼生菜！”
“宫保鸡丁！”
半个小时不到，曹玮已经把四菜一汤摆上了桌
第三章 晚饭(3/7)