姚光熙立刻端起碗,转身进入厨房,生火,上蒸笼,见一碗白糖雪梨放进蒸笼,盖上盖子。
在众人等待的过程中,余远恩将打造好的铁锅,带了回来。
“圣上,按照你的吩咐,铁锅已经打造好了,你看!”
余远恩问道。
“先将铁锅洗干净,用油开锅!备用!”
李重俊道。
尚食局的厨子,立刻拿走铁锅,到后厨去清洗。
由于没有合适放铁锅的炉子,只好临时搭建几个,凑合着用。
等以后再叫人来搭炉子!
一切准备妥当后,白糖雪梨也蒸好了!
姚光熙揭开蒸笼盖子,用布包住碗的两边,端了出来,厨子立刻递上托盘。
姚光熙将白糖雪梨放到托盘上,端了出来。
“武慧,来尝尝味道如何?”
李重俊对一旁的武慧道。
“且慢!圣上,按照规矩,尚食局做的膳食,必须由尚食局的人,先行品尝。”
“试过没有问题后,才能进献给圣上,以及贵人使用。”
司徒允急忙拦住道。
试吃,除了防止有人下毒外,也可以试出菜品的味道,是否合适,有没有因为火候等原因,导致菜品有问题。
如果,不仔细检查,出现什么纰漏,那问题可就大了!
尤其是皇帝宴请大臣时,菜品出现什么问题的话,会导致皇帝颜面尽失。
第20章 古代版川贝雪梨(4/5)