他不想明天起床的时候,被那只可恶的胖丁嘲笑。
第二天早上,天蒙蒙亮,方槐就敲了敲苏松屹的房间门。
“起来了没?不是要做牛肉糁汤吗?”
“正在穿衣服呢!”
苏松屹正在往身上套着羊毛衫,一阵手忙脚乱,抓紧时间洗漱完毕,顶着有些凌乱的头发,穿着拖鞋就跑到了厨房。
“牛肉卤好了,你看看怎么样?”
方槐将色泽诱人的牛腱肉盛盘给他看了看,一脸得意。
“哇,好香!老爸厉害。”
苏松屹一阵雀跃,竖起了大拇指。
“那是必须的啊,没点手艺怎么教你做菜啊?”
方槐笑了笑,没有问他昨晚为什么会突然情绪失控,青春期的少年都是很要面子的。
“呐~先入锅加清水,再加上一小勺牛肉粉。用高压锅方便一点,普通汤锅也行,但是用高压锅就可以不用泡麦仁了,用普通锅要多加些水。”
“普通压力锅上汽后压制15分钟,自然排气。电压力锅设置一个煮粥程序。”
“大火煮开后转中火,保持沸腾煮至麦仁变熟但是不烂。”
“卤牛健看个人喜好切薄。”
方槐说着,秀了一下自己的刀工,将牛肉切成了均匀的薄片。
“粥煮好了就可以加牛肉片,继续开大火煮至沸腾。”
“姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐调味、少许糖提味……
31、不要问我从哪里来(7/10)