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美食俘虏里的收藏家

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第二十七章 青铜巨鼎
 害的张伟连夜开冰取雪。

    偏殿的时间流速会因为展品的增加而增加,但正殿的时间流速永远是十倍。

    在外界过了七小时后,张伟在度返回珍藏殿。

    由于这些铜鼎都有炉盖,外加体积巨大,水分损失的并不多,不需要一直有人在旁边照看。

    这也是用青铜巨鼎熬汤的优势之一。

    掀开金汤成吨重的炉盖,金色的蒸汽冲天而起,让整个正殿笼罩在一层金雾之中!

    “这香气!”

    “这鲜度!”

    张伟瞪大了眼睛,食材原本的美味不仅被彻底调动,甚至有三分超脱的意味。

    但这根本不可能,无论用多么新鲜的食材,质量总是递损的。

    就是以张伟的厨艺,也仅能保留97%而已,普通厨师能保留75%,就算是技艺惊人了。

    但这锅汤,已经超越了食材的本质!

    “大概在105%左右。”

    “但怎么能?”

    就好像一根点燃的香烟,你掐灭后竟然长了一截。

    虽然只是一小截,但这根本不可能!

    “就好像,食材在锅里生长,又活过来了,又长大了一般!”

    张伟思前想后,把目光放在了青铜巨鼎上的铭文篆刻上。

    “难道说……这问题出在这青铜巨鼎上……”

    “目前来看,只有这种解释了。”

    不要小看这区区8%,

第二十七章 青铜巨鼎(4/5)