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美食俘虏里的收藏家

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第十一章 蓝星美食

    好奇的从罐子中夹起一块,透明的圆柱体就像是被斩断的粗大面条。

    “腿部的牛大筋?”

    “这种部位,不应该是厨余垃圾么?”

    布鲁斯一惊,立马在陶罐内翻找。

    “这难道是肠子?”

    “还有这个……胃部?”

    “肝……肺……”

    布鲁斯哭笑不得,人间界美食无数,食材广袤。

    一眼看出食材上最珍贵的部位,并且加工成美味的食物是厨师的基本功。

    若是选用低端的食材,又怎么能保证食物的味道呢?

    厨师必须为自己的作品负责才行!

    “汤之魂……用这种低端的食材,你是在羞辱自己吗?”

    以捕获等级九的四臂多罗金刚为例,1.5吨的净重,全身都是充满筋条的健硕肌肉,全都是不好吃的部分。

    但那只有两公斤重的猴脑则是生鲜界最顶级的美味之一。

    1.5吨的食材,仅仅取用两公斤,这才是正确的选材方式!

    也只有这种档次的食材,才能制作出绝伦的美味,端上上流社会的餐桌。

    想到这,布鲁斯甚至失去了品尝的欲望。

    刚想将这土气的瓦罐丢弃,那食物传来的香气却勾起了布鲁斯的馋虫。

    咕咕咕~~

    “嗯?”

    腹中传来叫声,这是对美味的渴望。

    “一定是穿

第十一章 蓝星美食(4/5)