“副菜，鳕鱼肉松。”杨桦继续放上了第三道菜。
雪白的鳕鱼肉松被卷成了花朵的形状，上面撒了些许黑胡椒用来点缀。
白仁宗尝了尝，顿时挑了挑眉头：“烟熏的鳕鱼肉，搭配了海盐，里面脆脆的口感是来自于……鱼子酱吗？！”
这道菜顿时让白仁宗察觉到了一丝不同：“这个层次感可真是鲜明啊，海盐的海味、鳕鱼的海味和鱼子酱的海味……虽然都是海鲜味，却层层递进！”
“啊，我就知道你一定能察觉其中的奥秘！”杨桦闭上眼睛一脸陶醉的说。
“这种层次感真是特别。”白仁宗皱起了眉头沉吟着，“明明都是海味，但由浅到深，形成了这种……阶梯式的层次感，就像一道三重奏，真是妙不可言。”
白仁宗转向杨桦：“这个手法，你一定是打算用在终极套餐里的，对吧？”
“哼，秘密……挚友你就期待着吧。”杨桦神秘的一笑，然后将最后一盘菜放在了白仁宗面前：“最后，主菜，意式红酒煎牛排。”
切成月饼大小的圆形牛肉摆在盘子中央，四周摆上了酢浆草、西芹当装饰，酱汁从牛肉的四个方向扩散开。
这么看起来，这块牛肉排似乎有点干口。
但是当白仁宗一口咬下去后，牛肉里那丰盈的肉汁才爆炸开，红酒的余韵与大蒜、月桂、迷迭香、罗勒、黑胡椒的香味在口中不断回旋、冲撞。
“按理来说，做成炖牛肉会更加美味，但
第128章：全方位胜利(2/6)