只是从味道上进行评价,这道甜点完全是韩嘉怡自己首发原创,从料理手法上来说没有一个评判的标准,仅从味道和口感上来说又确实无可挑剔……
从甜点的角度来说,这道料理从创意到味道到口感都堪称优秀,面对这样一道甜点还要鸡蛋里挑骨头,那就不是鉴赏而是真的喷子了。
“你是怎么想到这个的?”白仁宗有点不服气的问。
“我那天做舒芙蕾失败之后产生了这种更加轻盈的口感,因为舒芙蕾其实很难做的嘛。然后当时我就想,不知道‘云’尝起来会不会也是这种口感。”韩嘉怡笑嘻嘻的说,“你喜欢吗?”
“是啊……”白仁宗扶额叹了口气,这个时候再嘴硬只会显得没风度,不如干脆的承认了。
“嘿嘿嘿……”韩嘉怡开心的看着他,但是表情里没有挑衅,也没有讥讽,只有想要和他一起分享这份成功的喜悦。
“等这道甜点在你的店里正式发售之后,我就用它写一篇美食评价,然后发给‘葡萄紫’吧。”白仁宗说着,又舀起了一勺吃了下去,“你没意见吧?”
“咩有!”韩嘉怡摇了摇头欢快的说,柔软的秀发跟着摆动起来。
现在她终于知道自己的问题出在哪了:做饭的时候,应该抱着想让对方吃到好吃的料理的心情,而不是想要胜过对方的心情,她过去一直都搞错了。
她在白仁宗面前总是迫切的想要胜过对方,但实际上厨师和食客并不是敌人,她要做的不是胜过对方,而是
第57章:云(4/5)