煮这两口锅倒是够用。可是,长夏想做红烧鹿肉,这两口锅不适合。
太大,长夏无法操控。
“沉戎,你帮我打磨一口小点的石锅。兽窝那两口石锅太大,我没办法拿来炒菜——”
“好的,六号锅大小对吗?”
“对,别太大。”
让沉戎帮忙打磨石锅,长夏开始切鹿肉。
清炖鹿肉可以切大块一些,族人胃口好,再大块他们都吃的下去。烧红鹿肉不能太大块,长夏怕炒不熟,或不容易入味。
鹿肉洗净,切块,调料备齐,待用。
清炖鹿肉冷水下锅,边煮边撇除血沫。同时,适当添加一些能除腥的姜片或葱头,像料酒这类,长夏也没用。
巍山找到调味果,兴许哪天在暮霭森林某个地方,就遇到了酒果。想着,长夏都觉得开心。神秘的暮霭森林,你永远都不知道下一秒,能遇上怎样的好事或坏事。
“长夏,你看这口石锅可以吗?”
须臾后。
沉戎端着口双耳石锅进来。
长夏接过打量着,开心道:“可以,太可以了。”
打磨双耳石锅的岩石,是沉戎在石头兽窝附近拾捡的。质地还行,长期煅烧可能不行。但是,炒几次菜的话,问题不大够用。
端着双耳石锅,长夏走去水缸旁清洗。
石锅两侧沉戎刻意留下能用双手端拿的耳朵,应该是怕长夏烫到双手。可惜,时间有些赶。
第211章 为莎打赏加更(4/5)