锅的创办理念和他这么多年的心得，卫文翰并没有觉得聒噪，而是照单全收。
时不时，他还会点点头，给予肯定的评价。
但说起来，对于海底火锅的了解，卫文翰并不比陈勇少。
目前，海底火锅还处于一个发展的阶段，风格和其他方面都还没有定型。
可卫文翰却早就已经成为了海底火锅的常客。
除了山城和三川省的人，基本上其他地方的人吃火锅的首选就是海底火锅。
前世品尝了很多家海底火锅，卫文翰也总结出了一些经验。
为什么消费者喜欢去海底火锅吃饭？
真的是因为海底火锅将火锅做到了极致吗？
并不是，消费者喜欢去海底火锅，就是因为在海底火锅，他们能够真真正正的体会到“顾客就是上帝”这句话的含义。
正所谓“众口难调”，就算一道菜做得再好，也会有各种各样的不满。
但如果能够让消费者感觉到前所未有的服务感受，那么就会给消费者留下深刻的印象。
甚至以后在其他的饭店遇到了服务员，他们都会下意识的将服务员跟海底火锅的服务员进行对比。
两相对比之下，高下立现！
在这样的意识下，海底火锅火了！
成了全龙国，乃至全世界都家喻户晓的一个品牌。
据悉，在海底火锅最鼎盛的时候，海底火锅的市值就有千亿。
第662章 敲打(2/5)