单离开之后，楚晗才笑着说道：
“不愧是云大厨，你吃的很内行。早知道就让你来给绵绵选今天的菜单了，这一块我真的比你差远了。”
云归笑了笑，回答道：
“没关系的，从你给出的人物画像来看，我感觉那个大哥可能更不会吃，随便点个牛排就足够糊弄他了。哎，对了，你有没有跟绵绵强调过，让她不要犯‘牛排只有单数熟度’这样的弱智错误？”
楚晗点点头，回答道：
“跟她讨论菜单的时候说过了，比起她来，我倒是更担心那个大哥会给她科普这种知识----我没教过她怎么回应，不过她自己应该也能应付得过来。”
云归放心地微微点头，心里暗暗吐槽了一番国内这些不知道从哪儿流传出来的所谓西餐礼仪。
最早说牛排只有单数熟度的人，大概是根据西餐中牛排熟度的五个等级随便抽了几个单数作为熟度，后来就被一帮没什么见识的洋学家当成了圣经，可实际上，在西餐中牛排的熟度也只是一个非常宽泛的概念而已。
不提像云归这样真正的老饕在烹饪时的种种奇葩要求，单说普遍被接受的熟度，其实就不止广为人知的那五种熟度。
一成熟下面理论上还应该有个0成熟，对应着blue rare的等级，全熟上面还应该有个烤焦，对应over cooked。
你不能因为吃只是在火上过了一下的牛排的人少就否认存在这个等级，同样的，也不能因为有
第一百七十五章 工作让人沉迷(4/5)