厂特级主厨，谭家菜正宗传人，同时精通鲁菜、川菜等诸多菜系的全厂名厨，何雨柱先生！”
“第二位，红星轧钢厂第四车间二级钳工，此前没有什么下厨经验，据说跟游方道士学了几道菜的，林建斌先生。”
王平之所以要抢着当主持人，正是为了给林建斌垫这几句话。
一位是大厨，一位是自学成才的新手，真要输了，也不会太丢人。
“此次比赛，获胜者没有奖品，失败者也没有惩罚。”
“而规则，则是前所未有的简单：两名参赛选手，分别制作三道菜品，其中前两道有规定题目，分别为川菜经典麻婆豆腐和鲁菜经典南煎丸子；第三道菜，则是自由发挥，各人根据现有食材，制作第三道菜品。”
“菜品制作结束后，将由坐在我们最前排的十一位评审进行试吃，然后在后面的黑板上为两位参赛者投票。”
“请问二位，准备好了吗？”
林何二人都不理他。
王平也不尴尬，继续说道：“想必二位因为比赛太过紧张，都没有心情回答我的问题，那么我宣布，比赛正式开始！”
一声开始，平时看上去散漫不经的傻柱似乎变了一个人，整个人变得异常严肃认真。
只见他运刀如飞，动作干净麻利，速度既快又稳。
在场的人，即便是轧钢厂的厨师，跟傻柱共事了很长时间，也很少见到他几时有过这般干劲。
再看林建斌那边，则
第17章 三道菜(3/7)