猪油、面粉,再加上蛋清和绿茶汁,搅和了一碗面糊。再拿炭火炙烤铁盘,用小勺在上头倒上面糊,将其烤成圆形面皮,趁着饼皮冷却固形,用小棒将其卷成卷酥,最后往里头挤入一些用羊奶和糖浆熬制出来的奶乳,淋上碎金似的果仁,这道奶乳绿茶卷酥便成品了。
他将点心摆到玲珑面前,示意她尝尝看。
玲珑抬手拿了个卷酥,咬上一口。隆冬天冷时,她总格外嗜甜。浅尝一口,发现卷酥薄脆,奶味浓郁,甜度适中,十分可口。
她一连吃了两个,夸赞:“白老板手艺一绝!”
白梦来对于食客,脾气都会好上不少。
他难得抿出一丝笑来,淡淡道:“你喜欢就好。”
许是想奖赏玲珑,白梦来还用红白糯米团捏了个金鱼。
单单是一条鱼在梅花纹白瓷碟子里太单调了,他还拿再用酒浸过的咸鸭蛋当水中月,兑上特制的焦糖浆,摆了个鱼吞水月的景致,递到玲珑面前,道:“赠你。”
他做完了,心满意足地留下狼藉残局,让柳川和玲珑收拾脏锅子脏碗。
玲珑后知后觉回过味来,敢情白梦来给她做糕点,就是想哄她帮着洗碗?
这厮真是厚颜无耻……
隔天,白梦来又去见了一回钟姆妈。
他将一锭金子摆在桌上,怕金钱让人心浮躁,又冷着脸扫了一圈,目光如隆冬冰刃,刺刺割着人脸,将那些人无尽膨胀的野心压下一压。
白梦
第二十章(2/5)