“暗香茶，是梅花做的吗？”楚子枫从他手中接过茶壶，只见晶莹剔透的壶中斜斜插着三叉梅枝，朵朵玲珑白梅恬静绽放，颇有“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的风雅意趣，她端详着如工艺品一般的创意茶，询问道——
“这壶茶颜值虽然高，但是梅花树枝真能泡水喝吗，你确定没有毒吗？”
蔡颖飞从旁侧的檀木盒中取出一枝自制的“梅花枝”递给她：“这不是真的树枝，而是把龙井、松针、竹叶磨成粉，再用模具烘烤定型，做成枝干的形状。”
“太有创意了，不愧是神厨大脑袋！”楚子枫对茶中玄机十分好奇——
“壶里的梅花和开在枝头鲜花的几乎一模一样，干梅花泡不出这样的效果，真梅花遇热水多半会发皱打蔫，你到底是怎么做到的？”
“这是一种特制的干梅花，方法是青城山的老道长特别传授给我的，要把品相好的绿萼梅晒到半干，反反复复刷六次花蜜，中间需要不间断地晾晒定型，最后封在龙眼蜜罐子里保存，方法说起来简单，不过很费时间和人工。”
“工序繁琐没有关系，楚月餐厅和甜品屋主推高端系列餐点，只要创意和味道兼具，价格再高也有市场！”楚子枫品尝了一口淡琥珀色的暗香茶，不禁拍案叫绝，给以高度好评——
“茶汤色泽清冽，但味道的层次很丰富，既有梅花的芳香，也有龙井、竹叶和松针混合的别致清香，后味还有龙眼的余香，这茶简直绝了，和中式甜点堪称绝配！
59.试菜美食宴(2/4)