进行拉扯。
虽然使用的海鲜是日本特产秋刀鱼，不过这碗拉面依旧是中华拉面，原因就是田中秋做拉面的方式是地地道道的中华式，拉扯出来的拉面也是圆润的面条。
没有在意田所惠做了什么，因为没必要。
在三名评委试吃完毕之后，田中秋将煮好的拉面放入三个碗中，然后将冰箱中被一个个小立方冰块包裹的小块鱼肉放入汤中，在冰块浮起来的时候又从一旁的摩圣铜器内舀出调料的酱汁加在配菜上面，这个动作进行了三次。
将三碗拉面放在菜盘上，田中秋端着菜盘将三碗拉面分别放在了三名评委的面前，然后退了下去。
“这是我做的海鲜拉面，请品尝。”田中秋没有说出这碗拉面真正的名字。
浮华如梦，过眼烟云。
摩圣铜器会根据使用者的好坏发挥不同的效果，而这三碗拉面虽然看起来是一样的，没有任何的区别，但是却很不一样，分别代表着田中秋的三种料理风格。
治愈型、致郁型、汁与性……
田中秋看着三位开始品尝的评委，露出自信的微笑，不过目光还是更多的停留在了薙切仙左卫门身上。
你不是美食魔王吗？那么，介不介意用正常人的认知和了解，重新来认识厨师这个领域呢？
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040 浮生若梦（中）(6/7)