液就不会凝固了，那些血肯定也会用在制作肉排上吧。”观众席上的人也试图分析小秘书的意图。
放血完毕之后，小秘书行云流水一般将加甲鱼再次放在了砧板上，而砧板瞬间就被从甲鱼的脖子口流出的鲜血染红，配合上小秘书此时泠漠的模样，有种对雄性生物震慑+1的效果。
小秘书将手中的厨刀对准了砧板上的甲鱼，进行“食材处理”。
一般来说，世界上主要有三大厨刀系，分别是：中式厨刀、西洋厨刀、日式厨刀。
日式厨刀的特点是薄刃刀，主要用来处理蔬菜，因为刀刃薄，可以切得较细、薄。
田中秋使用的就是宽大的长方形家用菜刀，也是传统的中国菜刀，而小秘书使用的就是比水果刀大，刀柄也更短的日式菜刀。
利用菜刀顶端的刃口，小秘书风轻云淡的将刀口插进了甲壳的边缘地带，然后顺时针划动。
轻轻一划，不会很痛……
而小秘书的处理工作真的是非常的厉害，只是一圈后就结束了，然后小秘书就是用手和依旧在甲鱼壳内的刀夹住了甲壳，然后将盖子很随意的放在了一边。
摄像师有点太敬业了……
田中秋看着在盖子被掀起来后而暴露在众人视野内的甲鱼内脏，如今这些器官依旧是在抽动着，再配合上甲鱼那没脑袋依旧缓缓摇动的四肢，以及小秘书那凛然不动的淡漠容颜，觉得要以小秘书当顾客，难度要比自己想象中的要高。