雉切爱丽丝一直都在看着，在听到几人开始一起分析后，也说道：“海水，海水中的氯化钠是百分之3.5，人体血液内氯化钠是百分之0.9。海水中含有丰富的钠、钾、镁等离子，其浓度非常高，海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收，由于其浓度高，反而会将细胞内的水晰出，人体要用更多的水分来稀释海水，所以会越喝越渴。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗？”新户绯沙子觉得不对，就说道：“我觉得不应该是这样的，里面肯定是有这两种味道的，不过我觉得更多的还是……，抱歉，我感觉有一种被忽视的味道在。”
新户绯沙子也说不出来那种味道，但还是认为爱丽丝说的不对。
爱丽丝不在意的笑了笑，说道：“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉，就像是用汤料来增强面条的味道，然后又用面条和配菜来增强汤料。”
“如果味道的是配菜提供的话，那么面条提供的是口感，汤头提供的是食欲，联合起来组成的就是最后的味道？”金发的少年的将自己的见解说了出来。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年，感觉身上都燃了起来，带着笑脸说道：“真期待决赛的时候和田中秋对上啊！”
……
五名评审员越吃越快，在吃了配菜、汤汁、面条之后，众人身上的体验就更加的深切了。
此时的五人满头大汗，身边的鱼群也早就消失了，而众人
第七十五章 大海无量(6/8)