很可惜,这很多菜品都是用猪肉做的,而现在,猪肉很不好吃,被称为是肮脏、下贱的肉。
所以他准备办一个养猪场,不让猪吃人的大便、鸡屎等肮脏的东西,用秘法养猪,那样养成的猪,肉不肮脏、很好吃,再用他的秘法炒做,那时做出来的菜将会是天下最美的美味。
李元景也很遗憾地告诉这些厨师,因为有一种被称为辣椒的调料他暂时没有找到,所以,做出的菜味道减了五分,如果能找到辣椒,那做出的菜才是十全十美的。
这些厨师们都不知道辣椒是什么东西,李元景就向他们解释了一下。
只是李元景心中遗憾,即使向他们解释了他们也找不来辣椒,辣椒原产于美洲,和中国中间隔着辽阔遥远的太平洋,在大唐时期,这辣椒根本不可能传入中国。
根据历史记载,辣椒一直到明朝末年大航海时代到来时,才从美洲传到欧洲,再从欧洲传到中国。
现在这些厨师们往哪里去找?
但这些厨师们听了李元景向他们讲述的关于猪肉做出来的菜的美味、辣椒在做菜上的神奇作用之后,全都对辣椒和李元景用秘法养猪得到的猪肉充满了憧憬。
因此这些厨师们也都暗暗下了决心,一定在李元景王府好好干,不管工钱高低,都绝不因为自己的什么原因而被王府开除,学不到那用猪肉做菜的方法。
李元景炒出了十几个菜之后,就停了手,在大唐,牛肉不让吃、猪肉是贱肉、所以荤菜的种类很少,而素
第29章 教炒菜(3/4)