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水乡闲情

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第44章 手艺
蹈。

    “你会炒土豆丝么?”

    突然倪熙问了一句。

    颜良这边头也不抬继续切着青椒丝:“你想吃?你家里要是有的话我就能做”。

    “有,我给你拿”倪熙说着弯腰从食物架的底格内拿出了一个土豆。

    “刨皮会么?”颜良问道:“要是会刨皮的话帮我把土豆去了皮”。

    于是倪熙找了刨皮刀蹲在垃圾筒边上给土豆刨皮。

    微波炉发出叮的一声,表示解冻完成了。

    颜良取出了肉,用水清洗了一下后把肉中的水份挤了一下,然后开始处理肉,加料上劲加油锁水,很快就把肉给处理完了。

    锅烧了起来,先用宽油滑锅,等着锅里的油冒起了烟,把锅中的油倒出,加上凉油放入处理好的肉丝大火炒了起来,肉色一变放入青椒,又翻腾了几下把锅从火上移开,开始调味,味调好又翻炒了几下,一份青椒肉丝便好了。

    盛出来装盘,顿时那小香味嗷嗷滴。

    刷锅!加水,然后把化了冻的鸡肉扔进锅里,开始大火煮。

    这边一开煮,倪熙的土豆也刨好了。

    颜良接过了土豆,又开始嗒嗒嗒的切了起来。

    倪熙望着颜良:“你这手艺怎么练出来的?莫不是学过厨师?”

    颜良笑道:“以前和刘诚、关羽几个刚毕业,大家手中都没什么钱,买菜自己做是最省钱的,那两位都是大爷,而且我嘴也叼,他们做出来的东西别

第44章 手艺(6/7)