着秦淮和林婉彤进了后厨。
后厨收拾的很干净,哪怕现在是做菜的高峰期一样井井有条,不少人还在忙碌着,看到杨厨师长领着一行人进来,下意识的都停下了手中的活。
“你们都先把手中的活放下,让这位先生做一道菜!”
杨厨师长大声命令道,随后看向秦淮,“这位先生,请吧!”
秦淮也不废话,直接来到洗菜池清洗手中拎着的青菜,甚至连泛黄的菜叶都没扔掉,洗干净后又再厨房里找了几个蒜瓣,敲碎放倒碗里,然后来到其中一处灶台前。
点火、上油,倒入蒜瓣,闻到蒜蓉香味后,直接倒入洗好的青菜,翻炒几下,加了一点细盐,再翻炒两下便出了锅。
前后炒菜不过两三分钟,看的杨厨师长等人大眼瞪小眼,一愣一愣的。
“小伙子,你这就炒好了?”
其中一位年长的厨师指着秦淮手中端着的蒜蓉青菜,疑惑的问道。
“是。”
秦淮点了点头。
“连泛黄的叶子都没扔掉,就这还想胜过我们杨厨师长,你痴心妄想呢!”
“你到底会不会炒菜,要等油热七成后才能倒蒜蓉,像你这样油都冒烟了才倒蒜蓉,一下锅蒜蓉就黄了老了,失去了原有的鲜味!”
“还有,你这青菜品相太一般,看着都让人没有下口的食欲!”
......
几个身穿厨师服的厨师七嘴八舌的道。
第219章 我输了!(7/10)