，下锅油炸，至两面微黄后取出。
随后用辅料炒出酱汁，与炸好的鱼一同炖煮。
这道菜除了讲究将鱼的鲜香发挥出来之外，还有一个重点。
那就是入味。
在经过炖煮之后，一定要将嫩白色的鱼肉染上汤汁的颜色，将汤汁攻道鱼肉里，当客人起筷的时候，必须要夹起鱼肉的时候能看见颜色。
这也是干烧鱼的精髓，入味。
主料已经准备齐全，辅料用他身上行李里带着的也算能应付，只是...
“好像没有锅啊。”
白启云尴尬地挠了挠头发，因为走的太过匆忙，只在晨曦酒庄随便带了些路上用得到的日常行李便出发了。
身为一个厨师，此时竟然忘了带锅具，实在是有点让他自己都接受不了。
但好在还有替用品。
一抹微妙的视线落在了嫣朵拉的身上，小家伙被白启云看的有些发毛。
“干...干什么？”
原本稚嫩的女声中带上了一丝颤抖，小家伙将自己躲在鱼堆的后面，脆生生地看着少年。
“不，没什么，只是让你做个锅出来而已，别想太多。”
望着嫣朵拉着过分的举动，白启云也不由得一阵汗颜。
不知道的还以为今天他的晚饭是清炖纯水精灵呢。
诶？说起来纯水精灵可以清炖吗，会不会没有什么味道啊。
看着白启云略有深思的
第一百六十二章 商队(4/5)