木炭那边的情况。
等到工房的人能做肉串了,林晓月才去了厨房,教陈氏做麻辣汤。
辣白菜酱做起来并不复杂,陈氏上午就把今天一天要用的量全部做出来了。
之所以她现在还在厨房里忙,是在准备明天要用的辣白菜酱。
得知林晓月要教她做麻辣汤,陈氏十分欢喜。
“麻辣汤熬制起来并不复杂,因为汤汁一定程度上可以重复利用。一个店,一天加起来用上大半桶就够了,熬制耽误不了多少工夫。”林晓月冲陈氏道。
“我教会你之后,以后店里的麻辣汤都交给你来做。”
“是,小姐!”陈氏赶紧道。
她喜欢做厨房的事,来柳家接触了辣椒,对这种调料真是好奇得紧。
现在小姐又要教她,辣椒的新的一种用法,她怎么能不高兴呢?
“把锅洗了,然后咱们开始准备。”林晓月道。
“是。”陈氏赶紧照办。
林晓月指导陈氏,将准备工作完成。
接着,才让陈氏烧火,并且看自己做麻辣汤。
林晓月一边做,一边跟陈氏解说制作方法,以及注意事项。
一刻钟后。
“好了,煮沸之后,麻辣汤便做好了。”闻着香喷喷带着辣味的麻辣汤,林晓月忍不住咽了咽口水。
“将穿好的串子,直接放进去,稍微煮煮,取出来便能吃了。”林晓月自言自语道。
第294章 294准备上新品(8/9)