这盘玉掌用了十六只驼掌拼装才成。”
天野凉介依旧保持着微笑，“这就是天野料理的分子料理技术。”
满场惊叹声。
在现场的，都是华夏媒体，自然希望华夏人胜出。
但天野凉介的这道菜既表现出他对满汉全席的了解，也用了时下惊人的最新技术，实在是不能不让人折服。
这天野凉介，仿佛就是为做菜而生的啊！
再加上一整个公司对菜品进行研究，这个穿着随意的林风，真的能行吗……
林风也端着菜，轻轻的放在了三位评委的面前。
他也将其装在一只白瓷大盘中。
揭开的时候，评委们都愣住了。
这道菜竟然是各色野菜的拼盘！
马齿笕、茼蒿、芥菜……
经过林风精湛的刀工，全都变成一只只振翅欲飞的鸟。
而摆放在盘中央的、最大的那只，俨然是一只尊贵的凤凰！
“百鸟朝凤，敬请品尝。”林风笑了笑。
鲍勃却是摇了摇头：“林风先生，头道菜规定，是炖品。
而天野先生的玉掌献寿就是炖品中的至尊之一。
你这道菜如果是炖品，使用蔬菜当然无不可。
可你这全部用蔬菜做的炖品，那是看我这老头子太胖，二位我专门准备的减肥菜汤吗？”
此话一出，剩下的两个评委也笑了。
所有人的紧
第一百二十五章面筋(2/5)