程诺掏出手机,搜索鱼香肉丝的做法。
“哈哈,就是这个。”程诺把手机放在一边,严谨的按照手机上的步骤操作。
取里脊肉120克,冬笋75克,木耳50克,葱5克
将里脊肉切成宽度8毫米的丝,加5毫升料酒,2克盐,
程诺完完全全按照网上给出鱼香肉丝做法照葫芦画瓢,不,准确的说是照葫芦画葫芦。
每一个数据,程诺都严谨的按照上面的操作,在他的测量下,那是01的误差都没有的。
比如达到什么温度,该用何种的力度朝着哪个方向翻炒几下,程诺直接找着视频上厨师的动作完全“opy”下。
五分钟后,一道“鱼香肉丝”新鲜出炉。
“请品尝!”程诺将一双筷子递给还出在呆滞中的颜清,笑着示意。