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签到诸天从四合院开始

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第171章 点子公司
离开,不一会儿就端着咖啡、蛋糕回来了。

    “尝尝看怎么样?诶,你上回去的是那家咖啡馆啊?你瞅瞅我这儿和人家哪儿有啥区别?”郑燕红放下咖啡问道。

    “建国饭店的咖啡馆,上回跟一老外去的,这老外在胡同里迷了路,也不会说中国话,要不是我,他搞不好得被当成特务抓起来!把他送回去后,他非要请我喝咖啡,不答应都不行!”李明浩随口说着白话。

    不过以贾志新的性格,他要是遇到老外,甭管会不会外语,还真不带怵的;另外,建国饭店的咖啡馆,他和冉秋叶去过好多回,也熟得很。

    拿起勺子搅了搅咖啡,连尝都没尝就把咖啡勺放下了,“我说燕红,你请的这咖啡师是个二把刀吧?这那是拿铁啊?”

    “怎么了?你喝都没喝就说不是?”郑燕红不明所以。

    “得,怪不得请一二把刀的咖啡师,合着你这个老板也是二把刀啊!今个儿我就给你上上课。”李明浩摆开架势,又拿起勺子搅了搅,“看见没,咖啡和牛奶的比例明显不对!”

    “拿铁和卡布奇诺两种咖啡都是用浓缩咖啡和牛奶配的,区别就在于比例,拿铁是一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶,比例为1:3,上面会有少量的奶泡。”

    “卡布奇诺奶泡、牛奶、浓缩咖啡的比例是1:1:1,关键就在打奶泡的手艺上,这个学会就没问题了。”

    “你看你这个,说是拿铁吧,热牛奶的少了,说是卡布奇诺吧?牛奶又多了,还

第171章 点子公司(2/4)