作过程,龙须面就没有灵魂了。
面案的高度和隔断一致,三女可以清晰的看到祁寒的动作,这让她们忍不住瞪大眼睛。
过去祁寒总是在厨房的内侧烹饪,虽然他并没有说过不让三女观看这样的话,但三女都认为祁寒的烹饪方式一定是商业机密,不可以随便看。
但现在祁寒将面案堂而皇之的摆在食客面前,自然就是不介意食客们观看的了。
对于祁寒神奇的厨艺,三女好奇已久,这一次终于可以一饱眼福了。
只见祁寒熟练的撕开一旁已经醒过的面团外面的保鲜膜,在面团中揪出足有一个拳头大小的面团,随手在面案上撒上一层高筋面粉之后,祁寒将面团在面案上滚成长条,然后两手用力一拉。
还未等三女反应过来,祁寒快速一扣,紧接着又是一拉。
一拉一扣之间,原本一长条的面团在祁寒的手上迅速变成了数十根粗细相同的抻面。
而这,仅仅只是刚刚开始。
祁寒的动作越来越快,手中的抻面也越来越细,他的动作宛如穿花蝴蝶,从最初简单的两手拉开,变成各种高难度的甩、抖、晃,那面条数量早已多得无法数清,在祁寒的飞速舞动之中宛如瀑布悬挂而下。
三女忍不住屏住呼吸,以她们的眼力自然能看出此刻的面条已经细到近乎和头发丝一般粗细了,她们甚至生怕自己呼一口气,那面条就要生生被吹断,然而祁寒的动作却未见丝毫收敛,反而越加肆意。
第九十九章 让人屏息的龙须面(3/5)