大厨在教这种“普通”的技巧时，夏葵多少感到有些纳闷。
唔，看来这里学不到什么有用的东西了，话说姜云老师应该还在五楼那边等我吧？可是我这边听课听到一半，直接溜了好像也不太好？
正当夏葵坐在那里进退维谷，走也不是，不走也不是的时候。
上面的方大厨也终于说道：“一开始让你们练习切豆腐，的确多少是有些难为人了，所以就从萝卜开始吧。”
话音未落，他便对旁边的助手们点了点头，而助手也很快地将练习用的材料发到了每一位厨师手中。
说是练习用的材料，但其实也没什么了不起的，无非就是一根萝卜，以及一根绣花针。
但看到这两样东西的时候，有些懂行的厨师就已经脸都白了，显然他们知道一会儿方大厨要考他们什么。
这项考试，叫“萝卜穿针”，顾名思义就是切出来的萝卜丝要能穿过针眼才行，否则就不算过关。
萝卜虽然比较坚硬，比起软绵绵一碰就烂的豆腐要容易且得多，可是要切到能穿过针眼却也不是什么容易的活儿。
正当一干学徒们看着材料愁眉苦脸时，方大厨却继续说道：“萝卜切丝的考试马上开始，时限五分钟，达不到半数标准的，我会在你们的学习考核上打下不合格的评分，开始！”
什......什么！时限五分钟？而且还要达到半数标准？
所谓半数标准，就是切出来的萝卜丝里，起码有一半要能穿
第三百零二章 方大厨怒视摆烂咸鱼(3/5)