坐了下来，微微一笑道：“其实，我也是一位素食主义者。我想在县城再单独开一个素食馆，以提倡养生为主。不知道二位可有好的建议？”
“素食这玩意真的有人爱吃？我不太看好。”易秋森冷笑着摇了摇头。
“闭嘴！你不爱吃，不代表没有人爱吃。也就你天天大鱼大肉，你看现在还有几个和你差不多年龄的人，还大鱼大肉的？”苏念没好气地朝易秋森翻了一个白眼道：“别看你长得壮实，没准一查，各项指标都偏高呢！”
“这……苏总，这个还真被你说中了。我血脂高，脂固醇也高，尿酸也有点儿高。”易秋森有些不好意思地挤出微笑道。
“这就是天天大鱼大肉的后果。”苏念冷笑一声，旋即转过脸望向了田小海：“小海，说说你的看法吧！如果我要推出素食项目，你有什么好的建议没？”
“建议谈不上吧！我来说说我的一些看法吧！”田小海清了清嗓子道：“我觉得素食的客人主要有两大类，一是追求健康长寿者，这类人大多数上了一定年纪。不得不承认，长期素食更利于健康。另外一种则是出于信仰，比如一些基督教和佛教的信徒甚至有一部分人仅仅是出于慈悲心，而坚持素食。”
“如果要经营好素食馆，应该让更多的人意识到过度肉食的危害，这样才能让人慢慢的接受素食。然后再以文化为切入点，提倡和鼓励素食，但不能强求。比如宣传素食对人体健康的好处，以及排除人们对素食的一些偏见，好比有些人会担心长期素
第77章 乡村特色菜(5/6)