但量却很少,在这里陈凡特别强调过,村里人能吃,真按照酒店的分量,还真不够吃的,为此几乎每一道菜都是加量的,甚至有些东西绝对是酒店的两三倍之多,可想而知了!
在这些菜里,大部分都是农村的特殊菜,为了这些酒店的厨师们没少努力,还剩下一部分也都是在城里还有名的菜系,能让村里人尝尝外面的味道,同时也能让外面人尝尝农村的家常菜。
当然,最引起人注意的,还是那条鲥鱼这道菜!
在场之人,吃货不少,对于鲥鱼自然有不少人认识,即便是最开始没有认出,但当吃上一口后,顿时让一些人忍不住惊叹的站了起来。
“这是什么鱼?”有些人虽然有些认出,但却不敢相信。
“鲥鱼?”很多人震惊,主要还是外面来的客人,见多识广,但此刻却又不敢认,确切的说不敢想象。
“怎么可能,鲥鱼不是极为稀少吗?据说长江里都要打捞不到了,价格炒到数千元一斤的。”有人低声说道。
“就是,这一条怎么都有半斤以上,前段时间我去长江边高价收鲥鱼都找不到这么大的,我出一万块块一斤还有价无市!”有人好像也从事这种生意,道出了这个情况来。
一语出,在场的人更是震惊了,很快引得更多的人关注,这种鱼吃起来和其它的鱼完全不同,尤其是经过凤凰大酒店厨师的特别清蒸制作,美味之极,绝对算是在场之中最出‘色’的一道佳肴,即便是一些不知道的人也都在议论着这是什
第四百四十九章 美食的诱惑(4/6)