水。在煮面的时候,肇鸣十分注重煮面的火候,因面煮的时间过久,面条就没有劲道,但如果欠火候的话,面条就会因为没有煮好而带有夹生的口感。
他把面条最后盛装到有凉开水的玻璃器皿里过水,舒了一口气,清洁他的双手,然后制作冷面的卤料。
打从上小学的时候开始,肇鸣就有自己做饭的习惯。那时,父母为挣工分,总是起早贪黑。为了让父母亲回家就能够吃上热呼呼的饭菜,肇鸣学会了做菜做饭。
在部队的集体生活的那些年,他一有机会,就会亲自下厨做几道自己喜欢吃的食物,有一次,他做的糖醋排骨让他的领导在吃的时候,将筷子都咬断了。从这事上看,肇鸣做的糖醋排骨是多么的好吃。
他将准备的食材用刀切碎,装在一个大的不锈钢的盆子里。
炉子上的火烧的正旺,那蓝色的火焰夹带着一丝煤气味道。
据了解,上门的师傅说燃烧得不充分,主要是燃气灶用的太久的缘故,可能要换新的燃气灶。
可是如今,每一分钱都很重要。正好遇到了要筹钱买房子的大事,这炉子恐怕要再过些时候了,肇鸣边想边摇头。
肇鸣把油倒入锅里,待锅里的油加热至显现出花条纹状的时候,他将准备好的食材倒入锅内爆炒,辅之以调料其中。最后,他勾芡倒入锅中,让卤料成为糊状,撒上葱花。
屋子里弥漫着卤料的香味,睡在衣柜后的希宇,被这香味唤醒。
希宇穿上假
第039章? 乘兴看房(2/6)