冰块融化,待锅里的水沸腾十分钟。
正中圆皙白的双手不惧沸水的高温,直接在沸水中拿刀剃着熊掌上的黑毛。
漆黑的熊掌随着黑毛的褪去,露出了底下白白胖胖的肉掌。
给熊掌修了手指甲,剃完了毛,一个白白胖胖的熊掌就出现在欧阳修的眼中。
看着白白胖胖的熊掌,欧阳修抵拒的心开始反转,对熊掌的制作开始期待起来。
噼里啪啦~
正中圆将剃毛干净的熊掌直接丢在灶上,烧灼熊掌上细微的绒毛。
一股烧毛的臭味瞬间弥漫大棚。
等熊掌烧的漆黑,正中圆又重新装了一锅水烧上,等水沸腾,直接在水中刮着熊掌上的黑炭。
最后,熊掌变得白中带点微黄,但却是彻底的干净了。
洗干净锅子和熊掌,重新烧水,熊掌冷水下锅,正中圆直接盖上锅盖闷煮。
忙活了个把小时,正中圆给熊掌褪毛、烧毛又刮灰,几个步骤都在热水里弄的。
热的身上出了一的汗,这下事情弄完,正中圆不由的松了口气。
“好了,等煮他几个小时,软烂了调味就成。”
至于味道怎么样,熊掌正中圆也没吃过,不过应该和炖猪蹄差不多,皮肉软、筋弹。
看了眼时间,十点半,正中圆估摸着大火煮到一点钟应该就可以。
趁着煮饭的时间,正中圆起身从背包里那出一根鼓棒,横放在腿上。
第五十九章 哭丧棒(7/9)