算是有自己的评鉴能力的，尤其是对于有没有能力代表上纪录片的情况下来说。
很快，老板就端着各种各样的烤串上来了。
看着龇牙冒油的牛肉串，徐文拿起来吃了一串。
心中冒出一个字
可！
这一家的牛肉串味道确实是不错，区别于传统市面上的牛肉串，香料没有冲掉牛肉的肉味，牛肉却又嫩的恰到好处。
又吃了其他几串烧烤，却发现味道没有特别突出。
“不好意思啊，徐导演，我朋友跟我说他们家的牛肉好吃，可是我没有想到，他们家的其他烤串味道这么一般”
先前介绍过来的策划有些不好意思的跟我说道。
徐文摆了摆手。
“你先跟我说说你打探到的这家店铺的情况”
“哦哦，这家店铺开业二十几年了，老板一开始不是这个胖老板，而是他爸爸，别人叫他爸爸叫大胖，叫他小胖，大部分时候都是小胖看店，偶尔大胖会过来，很多人是从小吃到大的”
策划将自己了解到情况飞快的汇报给徐文。
徐文点了点头。
“一家烧烤店不可能样样都好吃的，有一两个招牌就很好了，我们要做的是烤串＋人情味，你刚才说的开了二十年，周围都是从小吃到大的，这就是人情味，记忆中的味道，长大了依旧没有变，只有牛肉好吃，那我们就拍牛肉，重点在于烤串和记忆味道的结合”
徐文把自
第十三章：烤茄子（求打赏求推荐求收藏）(2/5)