厨”笔记中记载练习的烹饪刀法终于大成。
一个不会用刀的厨师绝不是好厨师,他无疑已经达到了成为好厨师的标准。
很快,鱼肉就被片好,整整齐齐井然有序的摆在盘中。如此鬼斧神工的精湛刀法,看得鱼粥摊上的食客情不自禁的拍掌起。
可是拍了一会儿后,众人又觉得自己太不矜持,连忙把手放下,装模作样的吃起鱼粥。
只有妇人依然拍着手,夸奖道:“公子的刀法真是神出鬼没,让人难料,要是我家男人刀法有你一半就好了。”
粗犷男子闻言,不满的哼了一声。
妇人闻言转过头去,粗犷男子顿觉如芒在背,吓得赶紧片起鱼肉。妇人狠狠的挖了他一眼后,才对公良说道:“客人请慢用,贱妇去忙了。”
“有劳了。”公良客气道。
妇人走到小火炉边并没有马上煮粥,而是先不满的在粗犷男子腰间掐了几下,疼得男子脸都青了,只是不敢叫出。摊上老食客知道粗犷男子虽然外表威猛,但其实是个非常怕老婆的货。现在看到他的样子,一个个暗暗笑了起。
公良洗了下手,就坐回位置,拿着筷子夹起一片鱼肉。
片好的鱼肉每一片都在零点一毫米左右,比纸还薄,在光线下一片透亮,宛如羊脂白玉一般。
公良夹着鱼肉在酱料下蘸了一下,放入口中。
一股无比鲜美的口感瞬间在嘴中爆炸开,恍惚间,他好像变成一条大鱼在江河中破浪前
第八十七章 神奇的鱼肉(4/5)