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重生原始时代

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第七章 腌巨鼋肉
们的目的地。

    小山包前寸草不生,刚刚走近就闻到一股浓浓的咸味。

    往里走去,就见到一个布满晶莹岩盐的洞穴。

    这里的盐没有任何杂质,不像有的含有杂质的岩盐呈紫色或者白色,这里都是水晶般透明的色泽。在这莽野丛林,这些东西也没人抢,所以焱部人只是在有需要的时候才会挖点去用,其它的就让它在这边自生自灭。

    洞中有很多挖盐人留下的碎细晶莹盐屑,这些都没人喜欢,部落人都喜欢大块的。

    到了地方,小石就拿出带的小锄头挖了起,小小石也撅着屁股在一边挖着。

    公良看了一下,也找了个地方挖了起。其实,相对说,他还比较喜欢那些挖下的细碎盐屑,因为不用去研磨就可以用,只是那些都被人踩的不干不净,他就是想用也不行,只能老老实实的挖着。

    小孩子也没多少力气,岩盐又重,只挖了几块,大家就开始背着挖的岩盐往走。

    公良因为要腌制巨鼋肉,用的盐比较多,所以多挖了几趟,小石兄弟很讲义气,也一起帮忙挖着。挖的盐还要粉碎。用东西砸碎盐块无疑是非常废力气的,所以公良就将带的岩盐放在水里融化,然后再将盐水舀到铁锅里煮干,这样就能得到白花花的岩盐细末。

    腌制食物有两种方法,一种是盐水浸泡,一种是用盐撮。

    盐水浸泡虽然比较入味,但却会破坏食物里面的一些东西,而浸泡出的食物都是咸味,公良并不喜欢,所以才

第七章 腌巨鼋肉(4/5)