聂灵儿闻言微微一笑，继而答到：“此菜名叫水煮肉片，秦将军喜辣，我便第一时间想到了这道菜，秦将军定会喜欢。”
水煮肉片？
秦玦听着稀奇，当下忍不住开口：“我随军南北征战，吃过不少地方名菜，都城的几家有名的酒楼也有幸尝过，还从未吃到过这道菜呢。”
聂灵儿手上动作不停，闻言却笑了：“这大昭想来除了我也没人会做这道菜，秦将军没吃过也属正常。”
水煮肉片是1930年前后，由自贡名厨范吉安所创，是川菜之中鼎鼎有名的代表菜之一。
一道出自清末民初的菜，在大昭自是没有的。
秦玦闻言了然点头，心道原来是灵儿姑娘的独家菜谱。
而聂灵儿这时却突然拿起筷子夹起一块水煮肉片，然后放到一个干净的小碗中，在秦玦微微愕然的神色下将其递到对方面前：“秦将军不妨先尝尝，看口味如何。”
秦玦见状连忙道：“长辈还未上桌，我一个晚辈哪有先尝的道理，这不合礼数！”
都说疆场上的男人们性子莽撞，往日里哪有那么多繁文缛节拘着，可看着眼前的秦玦，却丝毫不见粗鲁之态，礼节方面也是面面俱到。
聂灵儿忍不住笑道：“秦将军无需这般，我们一户普通农家，没有那些多余规矩，你既是客，这肉便尝得。”
“况且水煮肉片讲究的就是麻、辣、烫，这热油淋下之后的第一口最是好吃，秦将军不吃就可惜了！
第77章 水煮肉片(3/5)