,并不是很成熟,不过在俆章时不时不经意间的提点之下,进境倒是不错,只是碍于调料的限制,无法和俆章前世相比。
只能说是吃个新鲜罢了。
俆章又不是厨师出身,只是幼时出身农家,没少自己动手,大学毕业之后自己租房住的时候在网上又学着做了些家常菜式罢了,并没有什么技术问题,多是调料的运用,烹饪的方法大多也都很简单,而且俆章的手艺一般,根本算不上美味。
相较于已然发展了数千年,早已成熟的烹煮蒸炸而言,俆章知道的炒菜做法也就占了个新鲜而已。
不过日后若是攒下银钱了,倒是可以进城盘个食肆,趁着这股子新鲜劲儿没过,炒菜技术尚未成熟,应该可以给家里带来不小进项。
不过现在吗,无权无势的,又没有什么靠山,还是低调些好。
于是从次日开始,傅氏的菜谱里头便又多了一道叫烧豆腐的菜。
时间一日日过去,俆章的日子又恢复到和往常一样的节奏,只是每日总免不了查看一眼挂在屋子里头的那两簸箕豆腐,并把每日的情况都记录了下来。
第一日第二日都无甚变化,到第三日的时候豆腐已经开始出现长长白毛了,第四日白毛更甚,随着黄斑,第五日白毛黄斑更甚,豆腐开始发黏,第六日的时候,豆腐表面都很黄了,挂满一层黄黄的粘液和白毛。
到这个时候豆腐已经发酵的差不多了。
第六日下午,俆章开始做准备。
第 016章 挨揍(2/6)