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从荒野到殿堂

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第四十三章 习惯很可怕(求收求推)
完饭再清洗。希望明天是个艳阳天,那样晾晒一天的话,后天再背下山,相信也会轻便许多。等回家,再继续晾晒一天估计就干了!”

    在刘耀祖的记忆中,小时候奶奶晾晒从山里采回的野山菌,大多只晒两天便可装袋保存。要是碰到下雨天,刚采摘回来的野山菌,还能用炭火将其烘干。

    只是那样一来,多少显得有些麻烦。而且用炭火烘干的野山菌,味道似乎也不如经过太阳暴晒的干菌。抬头看了一下天空,发现今夜依然星光闪耀。

    晚上能看到耀眼的星星数量且众多,第二天基本能保证又是一个好天气。从积水坑打来沉淀后的淡水,刘耀祖也开始重复清洗这些野山菌的工作。

    要是野山菌清洗不干净,也很容易吃到泥沙。最重要的是,野山菌都很娇嫩,清洗时必须格外轻柔,且一朵一朵清洗。这种过程,机器似乎还代替不了人工。

    “野山菌是好吃,就是洗起来磨人啊!要是多晾晒一些干货,怕是洗菇都会洗烦了。”

    简单吐槽两句,刘耀祖还是手脚麻利,清洗出今晚自己享用的野山菇。看着最后最锅的两盘野山菌,他还开了一瓶啤酒,小小的自我庆祝一下。

    “跟人工种植的菇菌相比,野山菌吃起来味道确实格外不同啊!接着吃两顿,我似乎一点不觉得腻。等晾晒成干货,往后用来炖小鸡,怕是味道也会很棒吧!”

    小鸡炖蘑菇,也是刘耀祖小时候念念不忘的一道美食。虽说在城里,母亲也曾给他做过这道菜

第四十三章 习惯很可怕(求收求推)(3/5)