感。”
“可以入宴,这道菜,完完全全是国宴水准!经典!”
胡一桶暗自点头,这道菜确实太经典了,通过了千百年来无数达官贵人的考验,只要能出成南易这样,端上去就不会出错,在座的都是种花人,四喜丸子谁还没听说过?
典型的硬菜、大菜!
福、禄、寿、喜,寓意也是顶级的!
再加上味道也是顶级的,谁也挑不出个毛病来。
第二道德州扒鷄,胡一桶直接将鸡扒开,只见鸡肉瞬间骨肉分离。
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,鲁菜经典,曾经是皇家贡品,胡一桶期待的夹起一块鸡肉,放到嘴里。
“五香透骨、肉烂骨酥,好好好,可以入宴,快去准备吧!”胡一桶很快就给出评价,对于经典菜,南易的手艺没得说。
今晚都是种花人,做好端上去就行,不用考虑如何分食。要是招待外宾,就需要分食,这就又是一道学问。
“那我去准备了!”南易兴奋的搓了搓手,退了下去。
不一会,傻柱也来了,青竹汤一份、焖罐三鲜一份。
他这个三鲜,是用青鱼、猪肋条肉、鸡腿,也是大菜。
胡一桶先看了眼面前清澈见底的青竹汤,鼻头微动,青竹的清香扑鼻而来,“这青竹汤倒是有点意思啊!”
尝一口,胡一桶突然皱起眉,不解道:“鱼、猪肉、鸡肉,你这汤可不简单,可以上宴!”
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