乡二十三年，如今可算是又吃到了家乡的糊涂面了！”
众人感同身受，虽然春三娘吃饭的模样不怎么好看，却没一人会去笑话她。毕竟在家乡菜面前，又有谁能无动于衷呢？
小福有点不解问道：“老板，这糊涂面好奇怪啊，那面条要煮脓了来吃不说，其他食材也是一股脑倒进锅中去煮，丝毫不讲手法。说这糊涂面是面吧，它却有些像汤，说它是汤吧，它又专门往水中加面，弄成这黏糊糊的一碗，到底是为什么呢？”
众人也是好奇，等着归烬解答。
归烬擦了擦手说道：“我给你们说过，这世间的吃食皆有道理和由来，糊涂面也不例外。二十三年前洛南先是大旱，之后又遭遇蝗灾。当时农田尽毁，颗粒无收，数千万人遭灾。为了活下去，他们只能想尽一切办法填饱自己的肚皮，这糊涂面也就应运而生了。面条煮的脓，就能吸收更多的水分，更加具有饱胀感，而其他配菜毫无手法，也是因为灾民选择不多，往往找到什么就往锅里丢什么，根本无心讲究。最惨的时候他们甚至连成型面条都没有，只能用为数不多的玉米面来冲水，变成稀烂的糊糊来欺骗自己的肚子，所以才有了现在咱们看到的粘稠汤汁。糊涂面之所以叫做糊涂面，不仅是外形糊里糊涂，还是一种无可奈何的期望，就是希望吃了的人也糊里糊涂，好忘记饥饿。”
众人一阵感叹，有些年纪大的人听说过当年的那场浩劫，唏嘘不已。而一些年轻人则不解问道：“如此严重的灾难，朝廷就不管吗？”
第六十章 难得糊涂(4/6)