刀削面刀削面，就是刀把揉搓好的面团削成条状，李然刀工一流，不过他为了让昆西能够看得更清楚，放慢了速度，他一边削着一边没说：
“首先是刀的握法，然后用力不要太大，面团要抓牢，然后这样顺势一削，动作要干净利落，不然面条会断。”
李然说着，手中动作开始加快，不一会，面团就有三分之一变成了面条，然后他停下来了，对昆西说：
“你来试试。”
“啊，提督，我怕我做不好。”
“没关系的，想学做菜，先学刀工，相信你自己的，就像削苹果，没那么难大大，我先去弄汤底，这里就交给你了。”
“啊？”昆西看着李然不由分说就将菜刀递给了自己，然后开始在灶台前忙碌起来。
昆西握着菜刀的手有些颤抖，她看着那一块面团，给自己打气：
“昆西，你可以的。”
李然就这么一边做着刀削面的汤底，一边还要准备汉堡包的一些原料，还好厨房够大，食材也够，不过就是没有鸡腿肉，他皱了皱眉，用了野猪肉代替，猪排汉堡的话，她们应该会喜欢。
不过，当李然一心两用之际，一边看着汤底，一边顾着煎猪排，就听见昆西兴奋的说：
“提督提督，我完成了。”
李然将最后一块猪排捞了起来，关了火，然后看着汤底距离滚开还有一些时候，于是他转过身，看到了昆西拿着盛放面条的盆子，他点了点头，
第七十二章 新奥尔良的烦恼(5/8)