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牛肉切成薄片，腌制过后，整齐的码放在盘子里，蔬菜就简单了，晚上吃之前洗洗就行了。
她准备好晚上的火锅之后，就开始来装茶叶了，刚到院子里，就看到大家都在帮忙装茶叶，阳光满布的院子里，大家都在忙碌着。
几百罐茶叶特意放在了一个房间里，几百罐茶叶，那就是几百两银子呢。
茶叶准备好，她就开始准备着晚上的火锅了，把马三哥和福顺都留下了，说是为了今天新店开业庆祝一番。
除了羊肉火锅，牛肉之外，她特意又买了许多蔬菜，小白菜、萝卜都是这个时节特有的，猪血、油豆腐还有粉条，放火锅里一煮，那味道也是极美的。
“可惜，没有毛肚。”安竹去的晚了，也没瞧见。
马三哥问：“毛肚是什么？”
“就是牛的百叶，千层肚。”安竹解释着：“这毛肚洗干净了涮火锅吃，味道可好了，清脆爽口，那味道……”
安竹咽了咽口水，她道：“不行不行，不能再想了。”
安竹将新买的铜锅端上桌，中间加炭火，外边一圈就能烫火锅了。
她看到铜锅的时候，真心想猜测一下，会不会京都那边也有穿越的人，不然的话，火锅怎么就有了呢？
“这火锅，吃着怎么比聚福楼的还好吃呢？”马三哥夹了一块羊肉，这味道极好。
火锅他在聚福楼吃过，可是就没有这个好吃。
“三哥买的牛油
第131章 冬天里的火锅(3/5)