果要拿来比赛的话，对于现在的十位选手们来说，比的多半就是一个刀工了，谁的鱼片和鱼丝更细更匀称，谁就更胜一筹。
不过，如果不是对自己的刀工有着绝对自信，应该也不会有人轻易选择这个选项。
但目前为止，还没有几个人是凭借着非常出色的刀工进入现在的半决赛的，也就是说，大家互相不了解的情况下，很有可能你做出来以后，对方直接就把你秒了。
叶籽选择这个主题，就是因为她做得少，选手们想要出奇制胜的话就需要一点的领悟能力。
她在比赛前的系列美食直播中有讲解过将一些基础烹饪做法迁移到其他食材上的方法，其中就有讲到鱼肉，如果他们仔细听过并理解了，应该也是比较好做出来的。
选手们在思考的时间里，食材被推了出来。
这次，食材的区域比之前都要大了很多，直接就是半面墙壁了！
“我的天，美食研究院这是搬了一个海洋生态过来吗？”
“我这辈子都没有亲眼见过这么多的鱼类，居然在今天的美食比赛现场长见识了……”
“太强了，这虽然是第一届举办的比赛，但牌面真的是直接拉面了，观众席的票价还这么便宜，血赚！”
松娜带着开发部的一些研究员出来，将这个季节刚刚成熟的可食用鱼类全都给运送了过来！
半面墙高的分区鱼缸被安置到选手席旁边，等着他们去挑选。
松娜也是直播间里
第149章 出其不意的主题(4/5)