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我靠美食馋哭全星际

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第61章 这个地址有点眼熟
    叶籽深吸了一口气,忍住口水将牛筋切成小块放在碗里,和牛腱肉一起摆放在一旁备用。

    在切肉的时候,她已经非常麻溜地将煮面的水烧起来了,为了让面条能在沸水里肆意煮开,她特意加了足够多的量。

    等牛筋切好了,她站在灶台面前叉着腰盯了一会,水就烧沸了。

    撒上了面粉防止粘连的面条拿起一团放入锅中,一直保持水开的状态不要凉下来,两三分钟左右,面条就好了。

    叶籽专门做的非常细的面条,一个是为了方便到时候加面可以煮得快一点,另一个是因为她自己也喜欢吃比较细的,能够非常好地让汤汁挂在面条上,吸满鲜美的味道。

    碗里舀上一勺牛骨汤,汤上面飘着一丝丝的油花,看起来既不会过于油腻,又不会太清淡导致没有肉骨香的鲜美。

    再把煮好的面条夹到汤汁里,面条上面分成两半一边牛筋一边牛腱,最后撒上一点葱花点缀,一碗口感清爽又回味醇香的牛肉面就做好了。

    看着闪着晶莹光泽,随着她端碗的动作晃晃悠悠的牛筋,叶籽忍不住咽了咽口水。

    她最爱吃这种充满了胶质口感软糯入口即化的美食了,不管什么时候吃都完全抵挡不住,再加上这鲜美的汤汁裹着肥美滑嫩的口感,一口一个,简直再享受不过了!

    而牛腱肉是她专门选择的筋比较多的品类,吃起来完全不会干柴塞牙,又不会过分紧实,一口肉一口面吃下去,不要太满足!

    叶

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