会不会被辣到，这个等吃了再谈。
她将青红两种辣椒用斜刀切片去籽，准备放到一旁的碗里待会用，想了一下，良心发现还是在碗里倒了水，将辣椒泡进去散一散辣味。
猪肉切成薄片调味，在稍微浓稠一点的芡粉里揉一揉勾芡，再放入一小勺油揉匀，这样可以保证待会下锅的时候肉片不粘锅。
锅里下油烧至七成热，将肉片放进去快速翻炒，热油与新鲜的肉片一接触，瞬间就激发出了一股烧熟的肉香味，接着才是调味料的香味。
无肉不欢的直播间观众们被这股肉香味迷得眼睛都眯了起来，纷纷凑到叶籽的锅前嗅着这股味道。
等红血消失肉片有七八成熟的时候，叶籽就将肉片捞了起来，将就锅里炒过肉的油倒入辣椒。
刺滋——
泡过水的辣椒在接触热油的瞬间，锅里迸发出了滚烫的油点，刚刚还站在锅面前的观众们被吓得不住往后退，一个个表情都没控制住，吓得花容失色。
还没等他们缓过来，辣椒呛人的味道就直冲鼻孔。
这种辣椒的味道比之前叶籽做辣椒油的时候那种干红辣椒在一锅油里炸的味道要呛多好几倍，因为忍不住而跑过来的观众们几乎是没有准备时间，鼻子就闻到一股强烈的味道！
下一秒，整个直播间里全都是绵延不绝的喷嚏声。
【啊切！我的鼻子好痒啊！我都要把它揉红了！】
【我的鼻子都开始流鼻涕了，妈耶，我错
第39章 热气腾腾的米饭和辣椒炒肉套餐(3/5)